-

Vad ska man äta till mellanmål om det ska vara lite nyttigare? Detta funderar jag också mycket på, för det är ju väldigt lätt att slänga i sig en bulle eller godis om sockernivån sjunker på eftermiddagen. Här är några tips som kanske är lite bättre en bullen till kaffet ;).

- Frukt! Det måste vara en av de enklaste saker man kan äta. Ta med dig en banan, ett äpple eller en apelsin till skolan/jobbet, eller varför inte två?

- Knäckebröd med skinka och tomat eller annat nyttigt pålägg som keso eller lite philadelphiaost.

- Grönsaker och dipp. Detta kan ju vara svårt om man inte befinner sig hemma. Det är dock ganska enkelt att skära upp valfria grönsaker, mina favoriter är morötter och paprika, och fixa lite dipp.

- Fruktsallad. Jag har precis gjort en till mitt mellanmål idag och här är "receptet":
- Valfria frukter, jag tog det jag hade hemma (Apelsin, banan och päron)
- Lite vaniljyoghurt
- Lite mörk riven choklad över


- Smoothie. Man kan göra riktigt goda smoothies med mycket goda bär. Här är mitt tips:
- En banan
- Frysta bär (jordgubbar, hallon, blåbär)
- Vaniljyoghurt (lätt)
- Mjölk
- För extra protein släng i ett ägg

- Lättyoghurt och müsli. Lätt och bättre än bullar och godis ;).

- Gröt. Bra om man ska träna på eftermiddagen, håller sig mätt länge.

- Keso med lite skinka och tomat.

Jag är som sagt inte riktigt så insatt i mellanmålsdjungeln eftersom jag nästan enbart äter frukt till mellanmål både på förmiddagen och eftermiddagen :). Det kan även bli så att en frukt eller grönsaker och dipp slinker ner efter middagen. Huvudsaken är att du byter ut bullen, godiset eller risifruttin mot något lite nyttigare ibland :).

Kram Elin